中国质量新闻网讯 为进一步推进食品安全排查整治提升行动工作,消除校园及其周边食品安全风险隐患,近日,广西凭祥市邀请“两代表一委员”、新闻媒体、家长、学生代表等社会各界人士组成检查组开展学校食堂媒体体验日暨“随机查餐厅”活动。
检查组一行先后来到凭祥市第四小学、陆盛餐饮店,深入学校食堂及餐饮店后厨,从证照公示、食品安全总监和食品安全员配备及履职情况、从业人员健康管理、食品原材料购进和储存、索证索票、制作加工过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、明厨亮灶等方面进行严格检查,让社会各界人士亲身体验食品安全监管全过程。针对检查中发现的问题,执法人员当场列出问题清单,提出整改意见,要求其按时完成整改,及时消除食品安全隐患,并表示将适时开展处置“回头看”,确保隐患整改到位。
下一步,凭祥市将继续开展全市校园食品安全排查整治专项行动,加大对校园及其周边食品安全监管力度,组织开展食品安全“你点我检、服务惠民生”、食品安全知识“六进”宣传等系列活动,切实解决人民群众食品安全急难愁盼问题,提高人民群众对该市食品安全工作的参与度及满意度,营造“食品安全社会共治”良好氛围。(黄子宸)